函館函太郎迴轉壽司-宇賀浦本店
函館函太郎 宇賀浦本店,私心覺得是函館最好吃的迴轉壽司,尤其是鮪魚大腹,原本很怕這樣子的切法會影響口感,結果卻非常好吃,比對過其他分店的遊客照片,感覺本店的品質好很多,這次是晚上造訪,遊客很少,看起來顧客都是日本在地人,公車站牌就在店門口,函館站坐公車到這裡也很方便
函館迴轉壽司日本美食
7/25/20231 min read


函太郎迴轉壽司-宇賀浦本店,我覺得是函館跟札幌最好吃的迴轉壽司。
通常在札幌一定會去札幌車站的根丸花室還有トリトン迴轉壽司TORITON,不曉得是不是因為旅客太多,後來去幾次都覺得魚肉切的形狀大小還有品質都有下降,最近去試了這間函太郎本店,原本覺得應該就是普通迴轉壽司連鎖店差不多,而且Menu的鮪魚大腹照片是有帶白色粗筋(通常吃起來很難咬斷,會影響口感),所以一直沒有很期待,最後吃完後,真的有一種感覺,幸好我有來過。
原本這次旅程是想去函館車站旁邊的根丸花室,但因為最近去太多次札幌車站的根丸花室,總覺得少了點什麼,最後臨時找到這間函太郎 宇賀浦本店,跟根丸花室相比,要搭一班市區巴士才能到,但只要8分鐘,公車站牌就在店門口。店的旁邊就有提供停車場,如果有自駕也可以直接停。這間店就在海邊的第一排,這裡是一個海灣,白天來還可以欣賞海灣美景。






這次點了很多壽司,其中最好吃的是鮪魚大腹,原本很怕這樣子的部位跟切法會影響口感,一開始只敢先點一盤鮪魚大腹,一入口卻非常好吃,完全沒有帶筋的口感,反而有一種油花更有層次的感覺。










其它壽司的品質也很不錯,魚肉形狀大塊飽滿,口感鮮甜,鮭魚的油脂跟甜感更是好吃。
比對過其他幾間分店的遊客照片,感覺本店的品質好很多,這次是晚上造訪,遊客很少,看起來顧客都是日本在地人,如果有去函館遊玩,推薦可以到函太郎迴轉壽司宇賀浦本店試試。


公車班次表


店門口的公車車站牌
グルメ回転寿司 函太郎 宇賀浦本店
營業時間
每天 11:00–20:45
函館站前公車站牌3號發車,95號公車可以直達,宇賀浦町站下車,下車就在店門口。
交通時間: 8 分鐘